Ristorante pizzeria bio a Merone (Erba), tra Como e Lecco, con cucina naturale, piatti vegetariani, vegani e a base di pesce.

Abbiamo scelto di offrire piatti prevaletemente biologici con orientamento vegetariano e vegano.

Perché:

• è ampiamente dimostrato che una dieta ricca di alimenti di origine vegetale coincide con l’aumento di fattori protettivi per la salute e riduce il rischio di malattie cardiovascolari, malattie metaboliche e di alcuni tipi di tumori.
• rispettiamo l’ambiente in cui viviamo. Scegliere di ridurre o eliminare completamente gli alimenti di origine animale dalla propria dieta esprime la scelta di curare la propria salute, promuovere attivamente la salvaguardia dell’ambiente in cui viviamo e di non comprometterlo ulteriormente per le generazioni future.
• promuoviamo una cucina salutare e gustosa creando particolari combinazioni di alimenti, spezie e condimenti. Esaltando le caratteristiche organolettiche delle nostre pietanze, cerchiamo di soddisfare anche la clientela più esigente.

La nostra pizzeria propone anche pizze tradizionali per poter incontrare le scelte alimentari di tutti. Proponiamo inoltre impasti integrali, di grano Senatore Cappelli, di Kamut e di farro.